Ingredientes

1/2 taza (té) de copos de avena (50 g)
4 cucharadas (sopa) de azúcar (40g)
1 paquete de Teens Chocolate (110g)
3 cucharadas (sopa) de almendras peladas, tostadas (20 g)
2 cucharadas (sopa) de pasas de uva claras (20g)
4 cucharadas (sopa) de damasco picado (50 g)
4 cucharadas (sopa) de banana seca picada (40g), y 4 cucharadas (sopa) de coco fresco cortado en cubitos del tamaño de 0,5 cm (30g)
Cerca de 1/2 cucharadita (té) de ralladura de naranja y media cucharadita (té) de canela molida (5 g)

Rendimiento: 356g (aproximadamente 3 tazas y media de té)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Consejo: Para tostar las almendras: cortelas sin piel y llevelas al horno precalentado, o dorar en una sartén antiadherente. Para que la ralladura de naranja no se amargue no utilizar la parte blanca ras a la cáscara.  Poner los Teens en el momento de servir para que quede crujiente.

Variación: Servir la granola sobre banana/ helado / ensalada de fruta / yogur / fruta, etc.

FORMA DE PREPARACIÓN

• En una sartén, añadir la avena y el azúcar llevando al fuego revolviendo siempre, hasta “caramelar”. Distribuir en una asadera para enfriar.
• Cortar los Teens Marilan al medio y añadir en un bowl com avena crujiente, las almendras, las pasas, los damascos, la banana y el coco. Añadir y mezclar la ralladura y la canela.
• Mantenga en un pote herméticamente cerrado hasta por 2 días.