Ingredientes

Galletas Magic Toast Light
2 dientes de ajo sin cáscara
Hojas de lechuga, berro o rúcula
2 rebanadas medianas de queso “minas” / fresco en cubos
3 o 4 palitos de kani
10 a 15 tomates cherry

Salsa de mostaza:
6 cucharadas (sopa) de aceite de oliva
3 cucharadas (sopa) de jugo de limón
1 cucharada (sopa) de mostaza
Sal y pimienta al gusto

Calorías por porción: 241 kcal
Rinde: 4 porciones

FORMA DE PREPARACIÓN

• Cortar los dientes de ajo por la mitad y frote sobre la superficie de las Galletas Magic Toast Light.
• Prepare la ensalada en un bowl hondo, acomodando todos los ingredientes.
• Prepare la salsa de mostaza batiendo bien con un tenedor todos los ingredientes en un recipiente pequeño y hondo.
• Verter sobre la ensalada y revuelva todo con la ayuda de 2 tenedores grandes.
• Servir enseguida acompañado de los Magic Toast sazonados con ajo.