Ingredientes

Banana:
1 cucharada (sopa) de margarina (20 g)
2 bananas maduras y firmes, cortadas en rodajas de unos 0,3 cm de espesor (340g)

Pollo al curry:
4 cucharadas (sopa) de mayonesa (60 g)
1 y media cuchara (té) de curry (4,5 g)
100 g de filete de pollo cocido y desmenuzado
1 cucharada (sopa) de pasas oscuras (15g)
Sal si es necesário

Montaje:
14 unidades de Magic Toast

Rendimiento: 7 sándwiches
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Consejos: Cocine el filete de pollo con médio cubo de caldo de gallina y agua suficiente para cubrir el pollo.
La cantidad de curry puede variar según la marca utilizada.
Variación: Substitua el pollo por carne picada.

FORMA DE PREPARACIÓN

Banana:

• En una sartén antiadherente, caliente la margarina y dore las rodajas de banana (darlas vuelta con cuidado para que queden doradas de los dos lados). Reserve.

Pollo al curry:

• En un bowl junte la mayonesa y el curry. Mezclar bien.
• Añadir el pollo y las pasas. Sazonar con sal si es necesario

Montaje:

• Cubra la superficie de una Magic Toast con 2 o 3 rebanadas de banana. Esparcir 1 cucharada (sopa) de crema de pollo en las bananas. Cubra con otra Magic Toast, formando un sándwich.
• Preparar 6 sándwiches más de la misma manera
• Servir enseguida.